Archive for 7月 26th, 2010

Author: Sachiko
• 月曜日, 7月 26th, 2010

今年の夏は絶好調〜ですね〜〜暑いです。^^: こう連日の猛暑が続くと、熱帯夜でぐっすりと眠れ

ない人も多いかもしれませんね。睡眠は体力維持&回復にとても大切なので『質のいい睡眠』をとり

たいものです。それと、夏バテにならないようにしっかり『食べる』(お食事)ことも大切ですね。

でも、暑さで食欲減退している人は多いかもしれません。(うちの主人も同じく…ダイエットできて

ちょうどいい?ダメダメ!それで痩せても不健康。バランスよく”栄養”もちゃんと摂取は基本です…)

…そんな方のために!かんたんに作れて、栄養バランスもよくて、食欲ないときでも思わず1つ2つ

と後をひく、おいしくサクッといただけるものをイメージしながら創作してみました^^

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じゃーん。。。^^ 名付けて『ファストフード♪ミニピッツァ風』。。

冷蔵庫にあるものでササッと作れます。ちなみに写真のピッツァの材料:餃子の皮数枚(餃子を作ったときにちょっとだけ残っちゃいません?それを使いましょう)、チョリソー適宜(ハムとかベーコンもいいですね)、タマネギスライス適宜、小口ネギ適宜、モッツァレラチーズ適宜(とろけるチーズでも)、各種お好みの調味料&スパイス適宜/ピーメントン、粗挽きペッパー、マヨネーズ。。

作り方:まず、餃子の皮をフライパンでバターもしくはオリーブオイルなどで焼きます。(パリッとさせずの堅さがいいです)その皮をオーブンパンに並べ、チーズをのせ上にもう一枚皮を置いて挟みます。その上にソーセージ、タマネギ、チーズなどを散らしスパイスしてマヨネーズをしてオーブンで焼いて出来上がり。(皮の表面とマヨネーズがいい感じにパリッと見えたら完成なので、焼き過ぎないのもコツです。時間にして10分前後で調整してみてください♪)

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冷えたビールのおつまみにも最高です〜♪^^お子さんのおやつとしても、この夏のホームパーティー

用のスナックとか、ディナーのちょっとしたアペタイザーにも使えそうです。

おすすめです〜♪^^

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